Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri

Ali Nazik Kebabı Tarifi Nurselle Evin Tadı

Ali Nazik Kebabı Tarifi Nursel’le Evin Tadı

Bugün 06.08.2017 tarihinde Nurselle Evin Tadı programının konuğu olan Yunus Emre Akkorun hazırladığı Ali Nazik Kebabı Tarifi ve tarife ait fotoğraflar ile Ali Nazik Kebabı Nasıl yapılır videosu izle.

Ali Nazik Kebabı İçin Gerekli Malzemeler: ( Nursel’le Evin Tadı)
Yarım kilo süzme yoğurt
Bir tutam maydanoz
6 adet közlenmiş patlıcan
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kilo dana kıyma
2 adet yeşil biber
2 dış sarımsak
1 adet kırmızı biber
Karabiber
Pul biber Ali Nazik Kebabı
Tuz

Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? ( Nursel’le Evin Tadı)
Patlıcanlara birkaç yerinden delip açılıp fırında közlenir. Ardından közlenmiş patlıcanların kabukları soyulup bir süzgece alınarak suyu süzdürülür. Daha sonra geniş bir kaba alınıp bardak veya dövecekle patlıcanlar iyice dövülüp pürüzsüz hale getirilir. Üzerine sarımsaklar ezilip eklenir. Yoğurt eklenir ve iyice karıştırılır. Ayrı bir yerde tereyağında kıyma kavrulur. Biberler çok ince şekilde halka halka doğranıp kavrulan kıymaya eklenip pişirilir. Baharatları ve maydanozu eklenip altı kapatılır. Servis tabağına patlıcanlı harç üzerine de kıymalı harç koyulup servis edilir. Ali Nazik Kebabımız hazırdır, Afiyet olsun.

Paylaşmak Değer Vermektir, Paylaşın, Destek Verin

Bir Cevap Yazın

Abone Ol

Mail Adresinizi Yazın

shares
Close