Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri

Ankara Tava Tarifi Nurselle Evin Tadı

Ankara Tava Tarifi Nurselle Evin Tadı

Ankara Tava İçin Gerekli Malzemeler: Nurselle Evin Tadı
6 adet kuzu incik
1 yk domates salçası
1 yk biber salçası
Tuz
Karabiber

Marinesi İçin;

2 diş sarımsak
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz

Pilavı İçin;

3,5 su bardağı arpa şehriye
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
3 adet sivri biber
Yarım su bardağı sıcak su
Zeytinyağı
Tereyağı
Sıvıyağ
Ankara Tava Nasıl Yapılır? Nurselle Evin Tadı
İncikler bir kaba koyulur. Üzerine , zeytinyağı, sarımsak rendesi , tuz ve zeytinyağı eklenip marine edilir. Diğer tarafta pilavı için, soğan ve sarımsaklar doğranıp yağda kavrulur. Daha sonra üzerine biberler doğranıp eklenir, oda kavrulur. Ardından şehriye eklenip iyice karıştırılır. Tuzu ve karabiberi eklenir. Daha sonra suyu eklenip hafif pişirilir. Sonrasında marine edilen etler mühürlenir. İyice arkalı önlü mühürlendikten sonra salça eklenir biraz kavrulur. Daha sonra şu eklenip incikler pişirilir. Piştikten sonra bir tepsiye incikler dizilir. Alt kısmına hazırlanan şehriye koyulur. Üzerine pişen etin suyu ve gerekirse sıcak su eklenip fırına verilerek pişirilir. ( Fırında pişerken suyu biterse tekrar su eklenir.) Afiyet olsun.

Paylaşmak Değer Vermektir, Paylaşın, Destek Verin

Bir Cevap Yazın

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça Diğer videolu tarifler için tıklayın: Videolu Yemek Tarifleri : Nurselle Evin Tadı
Abone Ol

Mail Adresinizi Yazın

shares
Close