Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri

Beyran Tarifi Nurselle Evin Tadı

Beyran Tarifi Nurselle Evin Tadı

Beyran İçin Gerekli Malzemeler: Nurselle Evin Tadı 6 porsiyonluk
4 adet kuzu gerdan
1 tutam tuz
1 adet kuru soğan
6 adet tane karabiber
4 diş sarımsak
pul biber

Pilavı İçin:
1 su bardağı pirinç (önceden ıslatılmış)
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı

Beyran Nasıl Yapılır? Nurselle Evin Tadı
Kuzu gerdan bir tencereye koyulur. İçerisine bir bütün soğan, tuz ve tane karabiber eklenir. Daha sonra suyu eklenip , bir kaç saat pişirilir. ( Suyun üzerinde kefi çıktıkça alınır.) Diğer tarafta bir tencereye tereyağı koyulur. Üzerine daha önceden ıslatılmış pirinç yıkanıp eklenir. Biraz kavrulup yarım bardak kadar sıcak su eklenip pişirilir. İyice haşlanan etler kemiklerinden ayrılır. Haşlanan etin suyu bir kaba alınır. Sonrasında servis edilecek tek kişilik sunum tabağı ocağa alınıp altı yakılır. Etin suyunda ki yağdan biraz koyulur. Üzerine pul biber eklenir. Daha sonra ısınınca pirinç eklenir. Tekrar etin suyu koyulur. Ardından etler ve dövülmüş sarımsak eklenip, ocakta kaynatıldıktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.

Paylaşmak Değer Vermektir, Paylaşın, Destek Verin

Bir Cevap Yazın

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça Diğer videolu tarifler için tıklayın: Videolu Yemek Tarifleri : Nurselle Evin Tadı
Abone Ol

Mail Adresinizi Yazın

shares
Close