Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri

Buzlu Börek Tarifi Nurselle Evin Tadı

Buzlu Börek Tarifi Nursel’le Evin Tadı

Buzlu Börek İçin Gerekli Malzemeler: Nursel’le Evin Tadı
4 adet yufka

İç Harcı İçin;

4 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
2 yk biber salçası
Sıvıyağ

Sosu İçin;

Sıvıyağ ve su

Buzlu Börek Nasıl Yapılır? Nursel’le Evin Tadı
Soğanlar yemeklik doğranıp bir tencere de kavrulur. Üzerine salça eklenip oda kavrulur. Ardından haşlanan patatesler ezilip, kavrulan soğan ve salça ya tuz ve karabiber ile birlikte eklenir. Hepsi birlikte 1-2 dk pişirilir. Diğer tarafta iki yufka açılıp üst üste serilir. Daha sonra, üç parmak kalınlığında uzun şeritler halinde kesilir. Üzerine siviyag ve su ile bir sos hazırlanıp sürülür. Ardından her şeride hazırlanan iç harçtan koyulup muska şeklinde kapatılır. Bütün hamurlar bu şekilde hazırlanır. Ardından su dolu bir kaseye batırılıp çıkartılır. Daha sonra bir süzgece alınıp suyu süzüldükten sonra tepsiye alınır. Hazırlanan su ve yağlı karışımdan üzerlerine de sürülüp 180 derecede fırına verilerek pişirilir.Afiyet olsun

Paylaşmak Değer Vermektir, Paylaşın, Destek Verin

Bir Cevap Yazın

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça Diğer videolu tarifler için tıklayın: Videolu Yemek Tarifleri : Nurselle Evin Tadı
Abone Ol

Mail Adresinizi Yazın

shares
Close