Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri

Kaymaklı Kadayıf Tarifi Nurselle Evin Tadı

Kaymaklı Kadayıf Tarifi Nurselle Evin Tadı

Kaymaklı Kadayıf İçin Gerekli Malzemeler: Nurselle Evin Tadı
Yarım kilo çiğ kadayıf
300 gram toz antep fıstığı
300 gram bütün kavrulmamış antep fıstığı
4 yemek kaşığı sade yağ
Kaymağı İçin:
1 çay bardağı irmik
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sade yağ
Şerbeti İçin:
3 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Kaymaklı Kadayıf Nasıl Yapılır? Nurselle Evin Tadı
Kadayıflar bıçakla kıyılır. Üzerine oda sıcaklığında ki tereyağından eklenip iyice birbiriyle özeleştirilir. Diğer tarafta kaymağı için, bir tencereye irmik eklenir. Ardından süt ve sadeyağı eklenip koyulaşana kadar iyice pişirilir. Diğer tarafta pişirilecek olan tepsinin altı sadeyağ ile yağlanır. Üzerine bütün Antep fıstıkları dizilir. Onun üzerine kadayıfın yarısı eklenip, iyice bastırılır . Ardından her yerine eşit oranda toz fıstık serpilip , pişirilen sıcak kaymak yayılır. Daha sonra kalan kadayıf üzerine koyulup tekrar iyice bastırılır. Ardından ocağa alınıp çevirerek yavaş yavaş pişirilir. Aynı boyuttaki başka bir fırın tepsisi yağlanıp, pişirilen taraf diğer tepsiye ters çevirili. Ardından öbür tarafı da ocakta pişirilir. Şerbeti için su ve şeker kaynatılır. Kaynadıktan sonra limon suyu eklenir. Pişen tatlının üzerine hazırlanan sıcak şerbet dökülüp servis edilir. Afiyet olsun.

Paylaşmak Değer Vermektir, Paylaşın, Destek Verin

Bir Cevap Yazın

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça Diğer videolu tarifler için tıklayın: Videolu Yemek Tarifleri : Nurselle Evin Tadı
Abone Ol

Mail Adresinizi Yazın

shares
Close