Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri

Su Böreği Tarifi Nurselle Evin Tadı

Su Böreği Tarifi Nurselle Evin Tadı

Su Böreği İçin Gerekli Malzemeler: Nurselle Evin Tadı
Hamuru İçin;

600 Gr un
6 yumurta
Tuz
Aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

Yarım kilo beyaz peynir
1 demet maydanoz

Araları İçin;

200 Gr tereyağı

Üzeri İçin;

100 Gr tereyağı
1 çay bardağı süt
1 yumurta

Hamurları Açmak İçin;
Un
Nişasta

Su Böreği Nasıl Yapılır? Nurselle Evin Tadı

Hamuru için, un bir kaba koyulur. Üzerine tuz ve yumurta eklenir. Ardından su eklenerek hamur yoğrulur. Daha sonra rahat açılabilmesi için hamur bezelere ayrılıp dinlemeye bırakılır. Diğer tarafta iç harcı için, peynir bir tabağa koyulup ezilir. Üzerine maydanoz kıyılıp eklenir. Bezeler dinlendikten sonra açılır. Açılan ilk beze tepsiye kırışık bir şekilde serilir. Diğer açılan bezeler dörtgen parçaya kesilip, kaynayan suya ardından soğuk suya atılır. Daha sonra iyice suyu süzdürüp, tepsiye dizilir. Aralarına eritilen tereyağ ve sıvıyağ karışımından sürülür. Orta katına hazırlanan peynirli iç harç koyulur. Bütün hamurlar bu şekilde hazırlanıp kat kat tepsiye döşenir. En üst katı haşlamadan bütün bir şekilde tepsiye koyulur.Erimiş tereyağı,süt ve yumurta karıştırılır. Kare kare kesilen hamurun üzerine sürülüp 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Afiyet olsun.

Paylaşmak Değer Vermektir, Paylaşın, Destek Verin

Bir Cevap Yazın

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça Diğer videolu tarifler için tıklayın: Videolu Yemek Tarifleri : Nurselle Evin Tadı
Abone Ol

Mail Adresinizi Yazın

shares
Close