Nurselle Evin Tadı Yemek Tarifleri

Yağlama Tarifi Nurselle Evin Tadı

Yağlama Tarifi Nurselle Evin Tadı

Yağlama İçin Gerekli Malzemeler: Nurselle Evin Tadı
Hamuru İçin;
Yarım kilo un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

Yarım kilo dana kıyma
2 adet kuru soğan
5 adet sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kırmızı toz biber

Üzeri İçin;
Süzme yoğurt

Yağlama Nasıl Yapılır? Nurselle Evin Tadı
Un bir kaba koyulur. Üzerine maya, şeker ve tuz eklenip karıştırılır. Ardından yavaş yavaş su eklenip, hamur yoğrulur. Daha sonra üzeri kapatılıp mayalandırılmaya bırakılır. Diğer tarafta kıymalar bir tencerede kavrulur. Üzerine soğanlar yemeklik doğranıp eklenir. Biberler küçük küçük doğranıp eklenir. Birlikte güzelce kavrulur. Daha sonra tuz ve baharatlar, salça, tereyağı ve rendelenmiş domates eklenir. Ardından biraz su da eklenip ağzı kapatılarak pişmeye bırakılır. Sonrasında mayalanan hamur bezelere ayrılır. Ardından servis tabağı büyüklüğünde açılıp saçta yada tavada pişirilir. Pişirilen hamurlar üst üste koyulup aralarına yapılan kıymalı harç koyulur. Üzerine yoğurt dökülerek servis edilir.Afiyet olsun.

Paylaşmak Değer Vermektir, Paylaşın, Destek Verin

Bir Cevap Yazın

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça Diğer videolu tarifler için tıklayın: Videolu Yemek Tarifleri : Nurselle Evin Tadı
Abone Ol

Mail Adresinizi Yazın

shares
Close